業務用にも最適な大容量「熟成2倍だしはコスト半分」 脱酸素剤を使用していないので、ラーメン店等の飲食店様での需要が増えています。
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ラーメン店を経営しています。サカモトのにぼしを使うとスープの味が引き立ち、香りも良くなります。お客様の「おいしかった！」という言葉を聞くたびにうれしさを感じます。 【横浜市：男性】
