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レシピ一覧へ戻るクリームシチュー15分
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| 材料（2〜3人分） | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| じゃかいも | 1個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 6房 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1弱 |
| こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 500ml |
| だしはこれ | 小さじ1 |
このレシピで
使われている商品
| 作り方 |
|---|
| ①鶏肉、じゃがいも、にんじんは一口大に切り、玉ねぎは1cm幅に切ります。 |
| ②フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、塩・こしょうをふります。 |
| ③②に小麦粉をふって、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を3回ほどに分けて加えます。 |
| ④③にだしはこれを加えてふたをし、弱火で10分ほど煮込み、ブロッコリーを加えて5分ほど煮込みます。 |
| ⑤器に盛り、だしはこれをかけます。 |